Manger sas excès, faire confiance à son corps

Dans la plupart des situations normales de la vie, notre corps est fait pour transformer les aliments en nutriments qui nous seront utiles. Hors certaines pathologies (maladie de Crohn…) ou de situations particulières (convalescence, sport de haut niveau, gestation…), notre corps et son système immunitaire fonctionnent plutôt bien. Mais chacun étant unique, il faut avant tout être à l’écoute de soi-même, pour détecter lorsque notre corps réagit mal ou n’est pas capable de gérer un apport particulier.

Quelques principes nutritionnels simples aident à garder le meilleur fonctionnement possible des systèmes complexes de notre bonne santé.
     manger des produits frais
     pas trop de nourriture pré-transformée
    adapter son apport calorique à son activité physique sans chocs dans un sens ou dans l’autre. En effet, l’apport calorique global inadapté est seul responsable du surpoids comme du sous-poids.

Limiter l’effet des ondes électromagnétiques

Les ondes électromagnétiques émises par nos appareils d’usage quotidien (radio, micro-ondes, téléphones portables, système Wifi, télécommandes, antennes relais) sont présentes partout et ne sont pas sans dangers. En 2011, l’Organisation Mondiale de la Santé a classé les radiofréquences comme « peut-être cancérigènes » et propose un récapitulatif des questions sanitaires que soulève la multiplication de ces ondes.

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Réagir à la pollution de l’air

En France, les pics de pollution ont tendance à se multiplier (particules fines dans les grandes villes, pesticides dans les régions agricoles…), mais la pollution diffuse, elle, est permanente. Comment réagir à cette situation ?

 S’informer sur la qualité de l’air (épisodes de pollution, types de 
polluants, concentration dans l’air) grâce à ♣ Airparif ♣ , association
chargée de la surveillance de la qualité de l’air en région Île-de-France.
Le Conseil Général de Seine-Saint-Denis donne des ♣ conseils en cas 
de pic de pollution ♣ : éviter l’usage des solvants de peinture qui 
augmentent la sensibilité à la pollution, éviter les actions physiques
extérieures intenses, mais surtout prendre plus que jamais les transports
en commun, respecter les réductions de vitesse, reporter les 
déplacements non urgents.

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S’informer sur l’effet des pesticides et des OGM sur notre santé

es produits phytosanitaires tuent. Les engrais de synthèse, les pesticides, les antibiotiques alimentaires, l’irradiation, utilisés sans discernement, conduisent à la pollution de l’eau à la dégradation de notre environnement et de notre santé, menaçant ainsi grandement le droit des générations futures à vivre dans un environnement sain. Les maladies professionnelles des paysans se multiplient, après 40 ans de pratiques agricoles polluantes. Les pesticides et les nitrates utilisés dans ces activités se retrouvent ensuite dans nos assiettes et dans notre corps.

 Générations futures a pour objet d’agir sur les conséquences négatives 
des produits classiques phytosanitaires et des engrais de synthèse, des
OGM, de l’irradiation, des substances chimiques, des pesticides, par tous
les moyens légaux, pour la défense de l’environnement et de la santé. 
♣ Rejoignez le Mouvement pour les droits et le respect des
générations futures (MDRGF) ♣

Même si les OGM sont interdits en France pour la production agricole, l’absence de traçabilité suffisante conduit les consommateurs à en absorber malgré eux notamment lorsqu’ils mangent des produits animaux ou industriels étrangers. La Commission européenne mène une guerre permanente pour vider de son sens les règles édictées en ajustant les normes, au nom de la liberté des entreprises et sous la pression des lobbies. C’est notamment ce que font craindre les traités transatlantiques TAFTA et CETA, dont la logique ultralibérale conduirait à une déréglementation généralisée (voir plus loin).

Participer à un groupe de parole sur la santé

Il est possible de participer à un groupe de parole ou de le susciter, en s’inspirant d’expériences qui ont fait leurs preuves dans la durée :

∴ Le collectif ♣ Choisis ta santé ♣ à Beauvais, créé par le réseau 
d’échanges de savoirs l’Écume du jour, réunit depuis 2005 une dizaine de
personnes pour réfléchir sur une manière plus responsable de se soigner 
en développant un art de vivre. Le groupe recueille un maximum 
d’informations sur le corps, ses dysfonctionnements et ses maladies pour 
mieux le comprendre, afin que chacun devienne acteur de sa propre santé.
Le groupe se renouvelle régulièrement. Les thèmes sont choisis 
collectivement, une personne ressource (professionnel ou passionné de
santé) vient répondre aux questions sous forme d’échange, où à tout 
moment il est possible d’intervenir.

Participer à un réseau

Plusieurs réseaux permettent de participer à la veille institutionnelle et le cas échéant d’agir collectivement :

♣ Le Réseau Environnement Santé ♣ s’est créé pour mettre les questions
d’environnement et de santé au cœur des politiques publiques et promouvoir
le droit à une information indépendante sur ces sujets, mais aussi pour 
permettre à chacun de devenir citoyen de sa propre santé. Il mène 4 projets
majeurs sur les perturbateurs endocriniens, les maladies chroniques, les 
maladies émergentes et la relation entre alimentation et environnement. 
On trouvera sur son site de nombreux documents de synthèse sur différents
produits (par exemple bisphénol, phtalates, etc.) et sur l’action 
institutionnelle nécessaire.