Malgré le constat alarmant d’une société de consommation effrénée, on assiste de plus en plus à une prise de conscience des consommateurs, qui souhaitent reprendre le contrôle sur leur santé et leur vie, en changeant leurs habitudes de consommation. La volonté de consommer moins, mieux (plus local, plus saisonnier, plus végétarien) est de plus en plus répandue et ce pas uniquement en ce qui concerne l’alimentation. Les citoyens sont à la recherche de biens certes pratiques et esthétiques mais surtout réutilisables, réparables et recyclables. Magasins bios, en vrac, ventes directes, ressourceries, repair cafés ont certes le vent en poupe, mais on voit aussi se développer une économie de la gratuité, du don, de l’échange, du troc. A la clé ? Un glissement d’une société de l’avoir, vers une société de l’être qui est non seulement nécessaire pour limiter le changement climatique et y faire face, mais c’est aussi une formidable occasion de refaire vivre les commerçants de quartier, de redévelopper l’économie locale et de retrouver du lien social et de la convivialité dans une société qui prône l’individualisme à outrance. Lire la suite →

La consommation de nourriture dans les pays développés atteint aujourd’hui des sommets, tout comme le gaspillage qu’elle génère (aliments mais aussi emballages). La philosophie de l’usage unique et du « tout jetable » a même atteint  nos assiettes (café en capsules, portions individuelles…). La société de consommation dans laquelle nous vivons nous a habitués à pouvoir tout avoir et tout de suite, en conséquence de quoi notre alimentation n’est plus tributaire des saisons. Première conséquence d’une telle frénésie, une alimentation de moindre qualité, voire toxique du fait de la quantité d’engrais chimiques et autres pesticides nécessaires à la croissance rapide de cultures sous serre. Il est pourtant possible, bien que difficile, de se détacher de nos habitudes de consommations dictées par la publicité et le marketing. Et si nous décidions de reprendre en main notre consommation alimentaire ?
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Nous vivons dans une société de consommation où tout s’achète et tout se vend, si possible à bas coût. Les incitations à consommer sont nombreuses et variées : publicité, effet de mode, volonté de se démarquer, obsolescence programmée. Le nombre de centres commerciaux croît à une vitesse effrénée, grignotant de plus en plus sur des terres agricoles aussi précieuses que fragiles. Les conséquences de cette quête de prix toujours plus bas et de biens toujours plus nombreux sont préoccupantes : disparition des artisans et des commerces de proximité, économies locales en berne, dégradation de l’environnement au profit de multinationales tentaculaires.

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