Acheter des fruits et légumes de saison permet de limiter directement la consommation d’énergie puisque ces végétaux sont produits en plein air et non sous serre. Cela permet aussi de redécouvrir des légumes parfois oubliés.

∴ Pour connaître les périodes de production des principaux fruits et
légumes en été et en hiver ♣ C'est ici ♣